🥚💧 Bis vor Kurzem habe ich meine Eierschalen immer direkt in den Müll geworfen. Wie jeder andere auch.
Dann habe ich entdeckt, was manche Leute stattdessen damit machen…Sie legen sie über Nacht in ein einfaches Glas Wasser.
Warum? 😮
Die Antwort hat mich völlig umgehauen. Wenn man es einmal verstanden hat, will man nicht mehr darauf verzichten.
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Eierschalen im Wasser – deshalb wird diese Methode immer beliebter!
Wusstest du, dass Eierschalen eine wertvolle Ressource sein können? Viele Menschen legen sie in heißes Wasser, um sie wiederzuverwenden – eine Methode mit vielen Vorteilen. Erfahre, warum Eierschalen ins kochende Wasser kommen und wie du sie sinnvoll nutzen kannst, anstatt sie wegzuwerfen.
Eier sind ein grundlegender Bestandteil unserer Ernährung. Sie sind reich an hochwertigen Proteinen, die für unseren Körper unverzichtbar sind. Eisen, Phosphor, Kalzium sowie die Vitamine K2 und B12 gehören zu den wichtigsten Inhaltsstoffen des Eis. Es ist ein echtes Kraftpaket mit vielen gesundheitlichen Vorteilen und einem hohen Nährwert.
Auch wenn Eier gesund sind, sollte man sie in Maßen genießen. Ernährungsexperten empfehlen, nicht mehr als vier Eier pro Woche zu essen. Eier sind extrem vielseitig – fast alles ist verwertbar, sogar das, was wir normalerweise wegwerfen… die Schale!
Auch in der Küche sind Eier echte Alleskönner. Gekocht, gebraten, als Rührei oder Omelett – sie passen zu jedem Geschmack. In manchen Rezepten wird nur das Eiweiß verwendet, da es besonders gute Bindungs- und Verdickungseigenschaften hat.
Aber reden wir über den Teil, den wir oft übersehen: die Eierschale.
Warum solltest du Eierschalen aufbewahren, anstatt sie wegzuwerfen?
Wir betrachten die Schale oft als reinen Abfall. Dabei ist sie eine natürliche Ressource mit vielen Vorteilen – vor allem für den Garten. Sie ist reich an Kalzium und Mineralstoffen und eignet sich hervorragend als Pflanzendünger. Nach dem gründlichen Reinigen und Trocknen kann man sie zerkleinern und rund um die Pflanzen, in Blumentöpfen oder direkt ins Beet streuen.
Eierschalen helfen, den pH-Wert des Bodens auszugleichen, verbessern die Bodenstruktur und können dank ihrer scharfen Oberfläche sogar Schädlinge wie Schnecken fernhalten. Sie nähren den Boden und schützen deine Pflanzen ganz natürlich.
Eine noch einfachere und effektivere Methode: Koche die Schalen in heißem Wasser. Nach etwa zehn Minuten lässt du das Wasser abkühlen und gießt damit deine Pflanzen. Dieses „Eierschalenwasser“ ist wie ein mineralischer Aufguss – es gibt Kalzium, Phosphor und Magnesium an die Erde ab, also genau die Nährstoffe, die deine Pflanzen brauchen, um kräftig zu wachsen.
Kurz gesagt: Die Eierschale ist kein nutzloser Abfall, sondern ein wertvoller, ökologischer und kostensparender Helfer. Statt sie wegzuwerfen, nutze sie als natürliche Ressource für deine Pflanzen!
